
■ Pagos de Reverón blanco ecológico
Otro de esos vinos blancos de altitud que sorprenden, que dignifican la listán cultivada de buenas maneras, en buenas zonas…
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■ Pagos de Reverón
blanco dulce
Un vino que sorprende por su originalidad, calidad y complejidad. La ausencia de envejecimiento en madera respeta su perfil aromático…
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La finca Los Quemados tiene 12 hectáreas de viñedo a más de 1.300 metros de altitud en la ruta al Parque Nacional del Teide
La idea de volver a vinificar en Los Quemados –12 hectáreas de viñedo a más de 1.300 metros de altitud en la ruta al Parque Nacional del Teide– se la planteó Diego Reverón para mejor rentabilizar la producción de la finca. Su proyecto de enoturismo tiene la bodega y sus nuevos vinos embotellados como atractivo para el turista que recorre el sur de la isla y desea disfrutar de buenas vistas y buenos vinos, con el valor añadido de su contraetiqueta de agricultura ecológica. La uva mayoritaria listán blanco, además de otras variedades como albillo –cuyo vino ha sido medalla de oro en el Challenge International du Vin de Burdeos–, malvasía, moscatel, listán negro, negramoll, tempranillo y syrah dan vida a sus 11 referencias y dos marcas (Pagos de Reverón y Los Quemados), de cuya producción vende el 60% en la propia tienda de la bodega.
■ Eugenio Reverón Sierra SL Carretera General Vilaflor, Los Quemados 8 (La Escalona), 38614 Vilaflor (Tenerife), Islas Canarias (España) Teléfono: (34) 922 725 044 ● Capacidad: 85.000 litros. ● Producción media: 70.000 botellas/año. ● Exporta pequeñas partidas a Alemania. ♠ Visitas de 10:00 a 18:30 horas. Recorrido por la bodega y pequeña degustación, mínimo 3€/persona. |